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职位信息
3~4千
不限 / 经验 2年以上 / 性别:不限 / 年龄18
杭州市江干区钱江路1366号
招聘10人
职位描述
根据凯悦标准,为客人提供顺畅、高效的服务。为客人推荐服务,回应客人关于餐饮的要求并提供建议。根据顺序和程序为客人安排座位、点单并服务食物和饮料。全面了解MICROS系统。根据部门营运手册的要求,确保餐厅所有食物和饮料、机器和设备的正常运作。努力使客人满意,并使客人经常光顾餐厅。为客人点单和上菜,避免不必要的延误。掌握关于餐厅菜单和酒单的知识。促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等。向餐厅经理/副理报告任何困难或问题,以便找到解决方法或进行下一步行动。保持所有设备和客人需求是同等的。确保根据标准及运作需要摆台。确保在用餐结束后,所有餐桌的干净整洁。准确为客人预定餐桌并确定用餐人数。严格遵守与执行酒店食品安全管理体系的要求,日常操作符合酒店以及当地政府的要求。
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